Thịt bò chiên thơm ngon khó cưỡng cho bữa cơm gia đình

Món thịt bê này có thể ăn kèm với khoai tây rán. Thích hợp với những bữa tiệc nhỏ và là món nhậu khá hấp dẫn.

Nguyên liệu

+ Thịt bò: 500g
+ Ngũ vị hương: 10g
+ Tỏi: 3 củ
+ Hạt tiêu, nước mắm, đường, mì chính, muối
+ Trứng: 2 quả
+ Bột mì: 1/2 bát con

Thực hiện

Bước 1: Thịt bò rửa sạch, thái lát dày.

Bước 2: Dùng búa đập thịt đập nhẹ cho miếng thịt mềm hơn. Nếu không có búa các bạn có thể dùng cán dao đập đều lên mặt thịt. Sau đó khứa nhẹ lên mặt thịt cho nhanh ngấm gia vị.

Bước 3: Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

Bước 4: Cho thịt bò vào ướp cùng với ngũ vị hương và các gia vị, tỏi, để ngấm 5 phút.

Bước 5: Trứng đập vào bát, khuấy đều. Nhúng thịt bò bào trứng cho đều và ngấm.

Bước 6: Cho thịt vào bát bột mì, tẩm đều 2 mặt thịt bò.

Bước 7: Cho đầu ăn vào chảo, đun đến khi nóng già, cho thịt vào rán. Thịt chín vàng đều 2 mặt thì gắp ra đĩa ăn nóng, có thể ăn kèm tương ớt và rau sống.

Thành phẩm

Món thịt bò rán với cách làm đơn giản nhưng ngon tuyệt. Bạn có thể chế biến món này trong các buổi tiệc để đãi khách rất thú vị đó.

Chúc thành công với món chiên này nhé!

BÀI VIẾT CÙNG CHUYÊN MỤC

Để lại bình luận

Địa chỉ Email của bạn sẽ được bảo vệ